Wie wecken Gerüche unsere Erinnerungen?
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Der süße Duft von Omas Apfelkuchen, der frische Duft sauberer Wäsche, das sind Düfte, die uns für kurze Zeit in eine Blase unsäglicher Emotionen und Empfindungen entführen. Wir alle haben unsere Proust Madeleines. Apropos ihn...
Vor mehr als hundert Jahren beschrieb Marcel Proust genau die Erinnerungen und Emotionen, die er empfand, als er Les Petites Madeleines probierte.
"[...] Ich brachte einen Löffel des Tees an meine Lippen, in dem ich ein Stück Madeleine weich gemacht hatte.[...]"
Aristoteles stellte in seiner Abhandlung „ Von der Empfindung und dem Sensiblen“ die Hypothese auf, dass Gerüche eine besondere Verbindung mit dem Gedächtnis haben. Er dachte nicht so gut, weil der Geruchssinn der einzige Sinn ist, der eine direkte Verbindung zu unserem Gehirn hat.
Was ist ein Geruch?
Ein Geruch entspricht der Begegnung zwischen Geruchsmolekülen, die in der Luft oder im Wasser transportiert werden, und unserem Geruchssystem.
Zur Information haben wir mehr als 10 Millionen Geruchsrezeptoren. Im Vergleich dazu hat der Hund 200 Millionen!
Ein direkter Weg zum Gehirn
Ein Geruch ist ein chemisches Signal, das von Tausenden von Nervenzellen in unserer Nase aufgenommen wird. Sobald das Signal dank der olfaktorischen Neuronen in einen Nervenfluss umgewandelt wurde, wird es seinen Weg zwischen dem bewussten und dem unbewussten System unseres Gehirns finden. Es passiert den Riechkolben, der den Nervenfluss verarbeitet und analysiert, dann den Hippocampus, der das Gedächtnis verwaltet, und die Amygdala, das Zentrum unserer Emotionen.
Ein Geruch ist dank seines privilegierten Zugangs zum Gehirn eng mit dem Gedächtnis und damit mit Erinnerungen verbunden. Wir sprechen dann vom olfaktorischen Gedächtnis.
Diese direkte und schnelle Reise zur Amygdala verbindet Erinnerung mit unbewussten, undefinierbaren und starken Emotionen.
Atelier Louis natürliche Duftkerzen
Wie Giuseppe Baldini im Buch „Le Parfum“ wollen wir in unserem Workshop Verbindungen zwischen Gerüchen und Erinnerungen nachstellen. Eine Duftkerze repräsentiert die angenehme Erinnerung an einen vergangenen Moment, an einen verborgenen Moment, an eine Konzentration unbeschreiblicher Emotionen.